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金百川厨业首先,厨房设备是有一定的危险性的。尽管烹饪和加工能力强,但不锈钢厨房设备也可能引起灼伤,压伤,割伤和其他伤害。这就需要严格执行操作规范。需要了解设备的操作步骤。在功能了解之后使用它。了解....
山西金百川厨业科技带动生活,节能改变生活。随着社会的进步,日新月异的科技成果不仅改变着人们的生活方式,同时也改变着各行各业的发展。作为与人们生活息息相关的酒店 行业来说,相比过去,变化无疑是翻天覆.....
山西金百川厨房工程在酒店,饭店等综合楼的厨房通风设计中,首先,合理划分制度,确定有效的厨房通风计划; 其次,进行准确的风量和热量平衡计算,并选择合适的厨房设备工程设备,以建立高效的节能厨房通风系统......
山西金百川厨房设备忌存过酸、过碱食物:不锈钢厨房设备不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中的金属元素释放出来。忌与铝制.....
金百川厨业在厨房设备工程厨房通风系统的设计中,必须选择经济合理的抽油烟机风速和管道风速。该设计基于空气对流和负压通风的原理。负压风扇安装在通风不良的地方。在正常运行期间,风扇通过机械动能运行,以在....